恒水石磨纯芝麻酱：十颗芝麻一滴香，夏天离不开这口儿
发布者：亚楠 阅读次数：502 发布时间：2017/6/27 14:52:59
“十颗芝麻一滴香”，每个经历凭票买芝麻酱年代的人，都记得每月二两的定额，抹一点在馒头上，那叫一个香。无论是拌凉面凉菜，还是烙饼涮火锅，芝麻酱是调味的关键。恒水石磨纯芝麻酱，夏天离不开这口儿，蘸一蘸，芝香浓郁，挖一小勺就能搅拌出一大碗芝麻酱调料。
一天一勺芝麻酱好处多多
1.芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。
2.芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效。
3.在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高。吃10克芝麻酱，差不多就是两小勺，相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常适量食用对骨骼、牙齿都有益处，还可以预防骨质疏松。
4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂，这是一种对脑部神经活动尤其重要的物质，同时可营养头发毛囊，防止头发过早变白或脱落。
搭配日常食材，美味更出色
1.顺着食物本身的味道去发现，比如四季豆，它就应该是豆香脆嫩的，可以干煸，也适合炒肉。如果凉拌呢？就是用水轻轻撩拨，盐水煮开凉拌试试看，用点恒水石磨纯芝麻酱、白糖、味精、辣椒、姜蒜，保证出其不意的好吃。
2.涮火锅，恒水石磨纯芝麻酱必不可少，再来点韭菜花和辣椒油，那就是美美哒！
3.热干面，武汉人的爱，一早苏醒，千万市民集体启动热干面模式，那种对芝麻酱的爱，真是爱得荡气回肠。
4.煮挂面，拿个大碗，开水或骨汤调盐、鸡精、酱油做个汤底，撒葱花或香菜，加剁辣椒、榨菜丁，猪油可以不要，把面条下进去，然后，淋上一瓢饱含芝麻油的恒水石磨纯芝麻酱……
5.只要是凉拌菜，都可以放上一两勺的恒水石磨纯芝麻酱，提香、开胃特别好。还有麻酱拌黄瓜、花生芝麻酱拌菠菜等等。
6.馒头片芝麻酱蘸白糖，这是特别“老北京”的一种吃法。普通的白馒头切片，然后涂上厚厚的一层芝麻酱，再撒上点白糖，老北京人都好这口儿，在物资匮乏的过去，能吃上馒头片芝麻酱蘸白糖是一种！
7.黍子面或小米面煮成的糊状，表面淋上芝麻酱，恒水石磨纯芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。上面再撒上椒盐，这就是北京人爱吃的“面茶”。
恒水石磨纯芝麻酱
千古留香美味共享，恒水石磨纯芝麻酱使用优质芝麻，原料选自我国芝麻的主产区——河南省的优质芝麻，经过精心筛选和严格把关，采用传统的石磨压榨与现代加工工艺相结合，高压过滤，不加任何化工原料，色泽晶莹，香味浓郁纯正。
恒水石磨纯芝麻酱隶属偃师市恒水食用油有限公司，公司现主要产品有小磨香油、芝麻香油、芝麻酱、年年香、精品装香油、礼品装香油等20余个品种，产品畅销20多个城市和地区，常年为各大超市供货，深受用户好评。
“质量是生命，信誉是灵魂，用户是上帝”是我们的高宗旨，我们将以精湛的工艺、科学的管理、严格的质量控制，用大的真诚和放心的产品来惠及和满足广大消费者，并愿与社会各界同仁一道精诚合作，共创辉煌明天！